Belgisch witblauw, wat is dat voor koeienras?

Een Belgisch witblauw is een rund met overmatige spierontwikkeling. Het ras is een kruising tussen Shorthorns en Durhams. Het ras kent twee types. Het vleestype is een vleeskoe en werd na WO II gefokt vanwege het toenmalige overschot aan melk en tekort aan vlees. Het dubbeldoeltype wordt voor vlees en melk gefokt. Dankzij de fijne spiervezels is het voornamelijk een vleesras geworden.

Uiterlijke kenmerken

De kop van de koe is relatief klein ten opzichte van de rest van het lichaam. Het dier is dan ook zwaargebouwd met weinig dekvet en goed-groeiende bilspieren. Tevens is het haar van de Belgisch witblauwrund dik, bij vaarzen is het bijna wollig. Er zijn van dit ras verschillende kleurvariëteiten: volledig wit, witblauw tot blauw en wit-zwart.

Het dier kan in de vrije natuur niet overleven, doordat de kalveren worden geboren met gespierde schouders. Alle geboortes moeten daarom met een keizersnede gedaan worden.

Meer weten over het koeienras Belgisch witblauw, Lees hier alles!